Smaki Italii

italy4Koszty życia we Włoszech nie odbiegają za bardzo od cen w Polsce. Należy jednak zauważyć pewną rzecz, która w naszych wielkich miastach nie ma. Otóż włoskie sklepy, nawet te mniejsze są tańsze niż dyskonty i supermarkety. Szczególnie warte polecenia są targi, gdzie można zawsze kupić świeże produkty lokalne. We Włoszech jest niemal idealna podłoga oraz znakomita ziemia, która rodzi wiele warzyw i owoców. Są one przysłowiowo pełne słońca. Przykładowo pomidor włoski ma w sobie tyle smaku, ile można od tego warzywa oczekiwać. Praca we Włoszech nie powinna się odgraniczać jedynie do wykonania zajęcia i nie korzystania z uroków tego kraju. Pod względem kulinarnym Italia jest chyba na pierwszym miejscu na świecie. Tu nawet najprostsze dania są niczym wyrafinowana kuchnia. Słynna na cały świat dieta śródziemnomorska, która w naszym kraju ma dość karykaturalny charakter we Włoszech jest czymś całkowicie normalnym. Co ważne wielkie ośrodki miejskie, jak Turyn, Mediolan, Wenecja czy Bolonia otoczone są terenami rolniczymi pracującymi właśnie na te miasta. W związku z tym nikogo nie dziwi, że na centralnym placu tych miast odbywają się systematycznie targi tutejszych produktów. Poza warzywami i owocami można tam zakupić świeże mięsa, szynki, oliwę czy wino. Wszystkie te produkty są zazwyczaj robione przez niew3ielkie gospodarstwa rodzinne, które także z nich korzystają. Człowiek karmiony przysłowiową papką z supermarketu od razu pozna różnicę w jakości i smaku, a cena jest taka sama lub niższa.

One thought on “Smaki Italii

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *